Bakı bazarları
Yaşıl Bazar, Təzə Bazar və şəhərin ticarət ruhu.
Şəhər və onun bazarları
Bakıda bazar qədim ənənədir. Əsrlərdir burada, Şərqlə Qərbin qovşağında ticarət yolları kəsişib, bazar isə təkcə alış-veriş yeri deyil, şəhər həyatının mərkəzi olub. Bu ənənə bu gün də yaşayır: bakılılar hələ də ərzağı bazardan almağı sevir.
Şəhər bazarları arasında xüsusilə Təzə Bazar və Yaşıl Bazar tanınır. Buraya bütün Azərbaycandan meyvə-tərəvəz gətirilir: isti cənubdan, dağ rayonlarından, Abşerondan. Ona görə piştaxtalarda həmişə ən yetişmiş və mövsümi mallar olur.
Yaşıl Bazar
Yaşıl Bazar — dam altında təzə ərzaq sıralarıdır: göyərti və tərəvəz, meyvə və nar, ədviyyat və quru meyvə, pendir və turşular. «Yaşıl» adı özü hər şeyi deyir: burada həmişə bir dəstə təzə keşniş, şüyüd, tərxun və Azərbaycan mətbəxinin təsəvvür edilməz olduğu digər göyərti tapılır.
Bütün ölkədən bir piştaxtaya
Azərbaycan məhsul baxımından səxavətli torpaqdır: meyvə, tərəvəz, qoz-fındıq, nar, çay. Bunların hamısı Bakı bazarlarına axır. Yayda piştaxtalar şaftalı, əncir, üzüm və pomidordan əyilir, payızda xurma və nar gəlir, quru meyvə, qoz-fındıq və ədviyyat isə il boyu var.
Ölkəni tanımaq istəyirsənsə — bazarına bax: o, sənə ölkə haqqında istənilən bələdçidən dadlı danışacaq.